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Mostrando las entradas de septiembre, 2019

El calcio y la demencia

CONSUMIR SUPLEMENTOS DE CALCIO REPRESENTA UN RIESGO DE DEMENCIA El  consumo de suplementos  de calcio podría tener una estrecha relación con el desarrollo de demencia en mujeres mayores, según plantea un estudio reciente. Aunque la noticia provoca alarma, el detalle crucial es que el riesgo es mayor solo para aquellas mujeres que tienen historial de enfermedades cerebrovasculares, de acuerdo con esta investigación de cinco años, publicada en el  American Academy of Neurology . El estudio evaluó a 700 mujeres entre las edades de 70 a 92 años, quienes no tenían ninguna señal de  padecer demencia . Los investigadores determinaron que aquellas mujeres que estaban tomando los suplementos de calcio tenían el doble de probabilidad de desarrollar demencia en comparación con aquellas que no consumían el producto. El equipo de investigación, dirigido por el doctor Silke Kern de University of Gothenburg, en Suiza, descubrió que aquellas mujeres que habían presentado un...

¿Que es la hipercalcemia y lo que puede causar?

Niveles altos de calcio o hipercalcemia Causas de la hipercalcemia El cáncer puede producir altos niveles de calcio en la sangre de varias formas. El importante mencionar que la hipercalcemia en las personas con cáncer no es consecuencia de tener demasiado calcio en la dieta. Esto significa que ingerir menos productos lácteos y otros alimentos con alto contenido de calcio no ayuda a reducir los niveles de calcio en la sangre. Las causas de la hipercalcemia relacionada con el cáncer son, por ejemplo, las siguientes: Los tipos de cáncer relacionados con los huesos, como el mieloma múltiple o la leucemia, o el cáncer que se ha extendido a los huesos causan la degradación de los huesos. Esto libera el exceso de calcio a la sangre. Algunos tumores fabrican una proteína que actúa de manera muy similar a la hormona paratiroidea. Esta proteína hace que el hueso libere calcio a la sangre. Algunos tipos de cáncer afectan qué tan bien los riñones pueden eliminar el exceso de calc...

Interacción con otros nutrientes

Interacción con nutrientes Vitamina D La vitamina D es requerida para la absorción óptima de calcio (véase  Función  o el artículo sobre  Vitamina D ). Varios otros nutrientes (y no-nutrientes) influyen en la retención de calcio por el cuerpo y podrían afectar el estado nutricional del calcio. Sodio El  sodio  dietario es un principal determinante de la pérdida urinaria de calcio  (1) . La ingesta elevada de sodio resulta en una pérdida incrementada de calcio en la orina, posiblemente debido a la competencia entre el sodio y el calcio por la reabsorción en los riñones o por un efecto del sodio sobre la secreción de la hormona paratiroidea (PTH). Se ha encontrado que cada incremento de 1 gramo (g) de sodio (2.5 g de cloruro d sodio; sal NaCl)  excretado por el riñón, extrae 26.3 miligramos (mg) de calcio en la orina. Un estudio conducido en niñas adolescentes report...

Funciones del calcio

Funciones del calcio Las funciones del calcio, como antes hemos apuntado, se pueden concretar en dos: a) funciones esqueléticas y b) funciones reguladoras. FUNCIÓN ESQUELÉTICA El Ca es parte fundamental de nuestro esqueleto (huesos) y de los dientes. El hueso está formado por una matriz proteica que se mineraliza de forma mayoritaria con calcio (el más abundante), fosfato y magnesio; para ello es imprescindible un correcto aporte dietético de Ca, fósforo y vitamina D. El tejido óseo está formado por dos tipos diferentes, el hueso compacto (cortical) (80%), cuya función es la de dar dureza al esqueleto y ejercer la función estructural, y el hueso trabecular (20%), cuya función es metabólica. A pesar de su apariencia compacta, el hueso es una estructura dinámica que está en constante remodelación, destruyéndose (resorción) y formándose (formación) continuamente (1). Las tasa relati...

FUENTES ALIMENTICIAS (CALCIO) 🍏

Fuentes alimenticias El análisis de los datos de la Encuesta de Evaluación Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) 2009-2010 y 2011-2012 encontró ingestas inadecuadas de calcio (definidas como ingestas por debajo del requisito del promedio estimado [ REP ]) en el 37.7% de los adultos sin suplementos (edades, ≥19 años) y 19.6% de los adultos que toman suplementos multivitamínicos/minerales  (121) . Los productos lácteos proporcionan el 75% del calcio en la dieta estadounidense. Sin embargo, en general, durante el período más crítico para el desarrollo de la masa ósea máxima, los adolescentes tienden a reemplazar la leche con los refrescos  (122) . Los productos lácteos representan fuentes ricas y absorbibles de calcio, pero ciertas verduras y granos también proporcionan calcio. Sin embargo, la  biodisponibilidad  del calcio debe tomarse en consideración. Mientras que las plantas ricas e...

ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES (SUPLEMENTOS DE CALCIO)- APRENDE ALGO NUEVO 🌿

¿Incrementan el riesgo de enfermedades cardiovasculares los suplementos de calcio? Varios  estudios observacionales  y  ensayos controlados aleatorios  han planteado preocupaciones con respecto a los potenciales efectos adversos de los  suplementos  de calcio en el  riesgo cardiovascular . El análisis de los datos del  estudio prospectivo  Factor de Riesgo y Prevención de la Osteoporosis de Kuopio (OSTPRE) encontró que usuarias de suplementos de calcio de entre 10,555 mujeres finlandesas (edades de entre 52-62 años) tuvieron un riesgo 14% mayor de desarrollar una  enfermedad coronaria cardíaca  en comparación con las no que no eran usuarias de suplementos durante un seguimiento medio de 6.75 años  (153) . El estudio prospectivo de 23,980 participantes (35-64 años de edad) de la cohorte de Heidelberg de la Investigación Prospectiva Europea del Cáncer y Nutrición de coh...

¿Los suplementos de calcio son buenos?

Suplementos de calcio ¿QUIÉN DEBE TOMAR SUPLEMENTOS DE CALCIO? La mayoría de las personas obtienen el calcio suficiente en su alimentación diaria. Los alimentos lácteos y hortalizas de hoja verde y los alimentos fortificados con calcio tienen altos niveles de calcio. Por ejemplo, 1 taza (237 ml) de leche o yogurt (tiene 300 mg de calcio. Las mujeres y los hombres mayores pueden necesitar calcio extra para evitar que se les debiliten los huesos (osteoporosis). TIPOS DE SUPLEMENTOS DE CALCIO Las formas de calcio incluyen: Carbonato de calcio. Los productos antiácidos de venta libre contienen carbonato de calcio. Estas fuentes de calcio no cuestan mucho. Cada píldora o masticable suministra 200 mg o más de calcio. Citrato de calcio. Esta es una forma más costosa del calcio. Se absorbe bien con el estómago vacío o lleno. Las personas con niveles bajos de ácido gástrico (una afección que es más común en personas de más de 50 años de edad) absorben el citrato de calcio má...

¿Que es la osteoporosis?

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Síntomas, causas y tratamiento de la osteoporosis La  osteoporosis  es una enfermedad por la que los huesos se desmineralizan y pierden densidad, lo que les hace más frágiles y propensos a las fracturas. El tejido óseo, como todos los que configuran el organismo humano, se está renovando de forma constante. En términos generales, la  osteoporosis  se produce cuando el tejido óseo nuevo que produce el organismo no es suficiente para reemplazar el antiguo, ya sea porque éste se elimina en exceso o porque la cantidad del nuevo que se genera es inferior a lo que debiera ser. Causas de la osteoporosis El calcio es un mineral esencial para la formación de los huesos y para su renovación. Además necesita a la vitamina D para fijarse al hueso y mantener la densidad del mismo. Si no se aporta al organismo uno o los dos nutrientes en las cantidades necesarias, entonces se puede producir una pérdida progresiva de mas ósea que lleve a la  osteoporosis .  ...

¿Cuanto calcio se debe de consumir?

Camino hacia una mejor salud Necesita calcio para mantener los huesos y dientes sanos y fuertes a lo largo de su vida. Su cuerpo también utiliza el calcio para: Ayudar a que los vasos sanguíneos y los músculos funcionen correctamente. Ayudar a la liberación de hormonas y enzimas que mantienen su cuerpo funcionando correctamente. Ayudar a los nervios a transportar mensajes por todo el cuerpo. Ayudar a controlar nutrientes importantes, tales como el magnesio, el fósforo y el potasio. Su cuerpo no puede producir más calcio. Así que es importante que le proporcione el calcio que necesita. La cantidad de calcio que necesita cada día depende de su edad, su sexo, y otros factores. Por ejemplo, la vitamina D mejora la absorción de calcio. El alcohol reduce la absorción de calcio. Los médicos recomiendan: Niños de 0-6 meses: 200 miligramos (mg) por día. Niños de 6-12 meses: 260 mg por día. Niños de 1-3 años: 700 mg por día Niños de 4-8 años: 1,000 mg por día. Niños de 9-18: 1,3...

¿Que pasa si no consumes calcio?

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¿Qué ocurre si no lo asimilamos? Si el calcio no se asimila con la dieta, se ponen en marcha una serie de mecanismos hormonales que extraen el calcio de los huesos para asegurar este 1%. Es por esto que si el calcio no se restituye con nuevas ingestas de este material,  los huesos se debilitan dando lugar a la osteoporosis. ¿Cómo aumentamos nuestros niveles de calcio? Por otro lado, debemos tener en cuenta que  sólo se absorbe alrededor del 30% del calcio que ingerimos  (el resto se elimina a través de las heces, la orina y el sudor). Para facilitar su absorción, debemos contar con la presencia de  la lactosa, la acidez gástrica y la vitamina D.  Dificultan su absorción los oxalatos, los fitatos y los fosfatos en exceso. En opinión de los expertos, debemos  aumentar la ingesta de calcio consumiendo los productos que los contienen,  tomando  alimentos enriquecidos en calcio  (como la leche o el yogur), o  tomando suplementos. E...

El ciclo del calcio

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El símbolo del calcio es Ca. El elemento químico cuyo ciclo vamos a analizar cuenta con una  masa atómica de 40,078 u  y su número atómico es el 20. Se trata de un metal blando, concretamente del quinto más abundante en masa de la corteza terrestre. Su nombre procede del latín calx, que se traduce como cal. De hecho se descubrió durante la electrólisis de un compuesto de mercurio y cal. Tanto por su masa como por su molaridad  es el ion con mayor presencia  que se encuentra disuelto en el agua del mar, después del sodio, los cloruros, el magnesio y los sulfatos . Curioso resulta determinar de qué color es el calcio. Podemos afirmar que las superficies recientes son de color blanco plateado, pero pronto presentan un cambio físico. Es entonces cuando exhiben un color levemente amarillo expuestas al aire. En última instancia se aprecian grises o blancas, debido a la formación de hidróxido al reaccionar con la humedad del ambiente. Qué es el ciclo del Ca ...

Calcio en la dieta

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Calcio en la dieta El calcio es el mineral más abundante que se encuentra en el cuerpo humano. Los dientes y los huesos son los que contienen la mayor cantidad. Los tejidos corporales, las neuronas, la sangre y otros líquidos del cuerpo contienen el resto del calcio. Funciones El calcio es uno de los minerales más importantes para el cuerpo humano. Ayuda a formar y mantener dientes y huesos sanos. Un nivel apropiado de calcio en el cuerpo durante toda una vida pueden ayudar a prevenir la osteoporosis. El calcio le ayuda al cuerpo con: El desarrollo de huesos y dientes fuertes La coagulación de la sangre El envío y recepción de señales nerviosas La contracción y relajación muscular La secreción de hormonas y otros químicos El mantenimiento de un ritmo cardíaco normal                                                     ...

Estado natural del calcio y su obtención (titulo provisional)

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El calcio es un elemento químico, perteneciente al segundo grupo de la tabla periódica, los elementos alcalino térreos. Su símbolo es Ca, y posee un número atómico de 20. Fue descubierto en 1808 por el químico británico, Humphry Davy.  En cuanto a su obtención, una fuente importante para conseguir calcio, es la dolomita, un mineral que se encuentra compuesto por carbonato cálcico y magnesio. Calcinando la dolomita, podemos extraer calcio a través del intercambio iónico, utilizando el agua del mar. Esto es posible dado que el Mg(OH)2, es menos soluble que el Ca(OH)2 : Ca(OH)2 + Mg(OH)2 + Mg^2+ → 2 Mg(OH)2 + Ca^2+ Suele fabricarse por electrolisis de sales fundidas, o también en algunos casos, por reducción de algunos halogenuros.  En general es un metal blando y grisáceo, similar al sodio en cuanto a re-actividades químicas, aunque menores. Es un metal soluble en amoniaco líquido, como ocurre también con los metales alcalinos. Donde encontrar mas información

Propiedades físicas y químicas del calcio (titulo provisional)

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Propiedades quimicas Radio medio: 180 pm Radio atómico(calc): 194 pm Radio covalente: 174 pm Configuración electrónica: [Ar]4s Electrones por nivel de energía: 2,8,8,2 Estado(s) de oxidación: 2 Estructura cristalina: Cúbica centrada en las caras Propiedades físicas Estado ordinario: Sólido Punto de fusión: 1115 K Punto de ebullición: 1800 K Entalpía de vaporización: 153,6 kJ/mol Entalpía de fusión: 8,54 kJ/mol Presión de vapor: 254 Pa a 1112 K Velocidad del sonido: 3810 m/s a 293.15 K (20 °C) Mas información sobre el calcio